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Koifutter Allgemeines Allgemein
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Etwas Grundwissen zum besseren Verständnis der vorschriftsmäßigen Kennzeichnung von Futtermitteln. Die Mindestanforderungen beinhalten Angaben über Art des Futters, wichtigste Inhaltsstoffe, Zusammensetzung (in der Reihenfolge der Mengenanteile), Haltbarkeit, Hersteller und Inhalt der jeweiligen Verpackungseinheit. Selbstverständlich besteht diese Kennzeichnungspflicht auch für nachträgliche Unterverpackungen.

Abb: Beispiel zur Kennzeichnung von Koifutter
Die Deklaration gibt nur allgemeine Hinweise zur Beurteilung der Qualität eines Futtermittels:
Rohprotein
Gibt den Gehalt aller stickstoffhaltigen Anteile in
der Mischung an, sagt aber nur wenig über die Eiweißqualität
aus. Einen allgemeinen Hinweis dazu gibt die Pflichtangabe
zum Lysingehalt.
Entscheidend ist der für Koi verdauliche, verwertbare Eiweißanteil des Rohproteins.
Eiweißbausteine
sind die Aminosäuren, die z.T. im Stoffwechsel
der Tiere hergestellt werden können, z.T. jedoch
über die Nahrung zugeführt werden müssen.
Der Anteil dieser sogenannten essentiellen Aminosäuren bestimmt die Futterwirksamkeit (biologische Wertigkeit) des gesamten im Futter vorhandenen Eiweißes.
Die sehr häufig eingesetzten reichlichen Rohproteingehalte mit für Koi unausgewogenem Aminosäuremuster müssen vom Stoffwechsel – diesen dabei belastend – ab- und umgebaut werden. Erhöhte Ausscheidungen stickstoffhaltiger Verbindungen belasten unnötig das Teichwasser und den Filter. Wird jedoch teures, für Koi biologisch hochwertiges Eiweiß eingesetzt, kann dieses auch verwertet, d.h. in Körpersubstanz umgebaut werden (Fischnährtiere haben oft über 60% Rohprotein!).
Höchste Verwertbarkeit für Koi bieten Eiweiße aus Fischerzeugnissen, Fischnährtieren und bestimmten Algen.
Werden dann noch andere in der Mischung enthaltene Eiweiße durch den Zusatz synthetischer Aminosäuren (z.B. Lysin und Methionin) komplettiert, entsteht ein ausgewogenes Futter mit höchster Futterwirksamkeit und Bekömmlichkeit des Eiweißanteiles.

Rohfett
Diese Angabe schließt alle in der Mischung enthaltenen
Fette ein; auch die, die für Koi nur schwer oder
gar nicht verdaulich sind. In besonderem Maße
gilt, den Koi eine ausgewogene, artgerechte Fettqualität
zur Verfügung zu stellen. Hochverdaulich sind mehrfach
ungesättigte Fettsäuren in Seetierölen
und bestimmten Algen- und Pflanzenölen. Soweit
diese nicht durch Bearbeiten zu stark verändert
wurden.
Rohfettanteile aus gehärteten Fetten sind nur bei höheren Wassertemperaturen ab etwa 16/18° Grad teilweise verdaulich, Fette von Landtieren überwiegend ungeeignet.
Fettbausteine
sind die Fettsäuren. Es gibt ebenfalls essentielle
Formen, die unbedingt mit der Nahrung zugeführt
werden müssen. Der Organismus der Koi kann sie
nicht selbst herstellen. Und wie bei den Eiweißbausteinen
begrenzt ein etwaiger Untergehalt dieser Fettsäuren
die Verwertbarkeit des gesamten Fettanteils in der Mischung
nach unten.
Ausreichende Zufuhr geeigneter Fettsäuren hat eine ganz besondere Bedeutung bei bevorstehenden winterlichen Fastenperioden. Sie ist nicht nur wichtig zu deren schadlosen Überstehen, sondern für die Fähigkeit des Organismus der Koi, im Frühjahr schnell und ausreichend lebensnotwendige Energie zu mobilisieren. Die geeigneten Fettsäuren – ein- bis mehrfach ungesättigte – sind alle sehr empfindlich gegen Erhitzen im industriellen Verarbeitungsprozess.
Eine optimale Zufuhr ist bisher praktisch nur über nachträgliche Zugabe naturbelassener Seetieröle (und bestimmter Algen) zum Futter möglich.
Rohfaser
Wichtiges Bewertungskriterium für die Verdaulichkeit
der Gesamtration. Je höher der Rohfasergehalt,
desto geringer ist die Verdaulichkeit aller anderen
Nährstoffe. Ein gewisser Rohfaseranteil ist jedoch
zur ausreichenden Verweildauer des Nahrungsbreies im
Darm und zur Verteilung der Nährstoffe erwünscht.
Feuchtigkeit
Die Grenze für die ausreichende Lagerfähigkeit
eines Futters liegt bei etwa 8 - 9% Wassergehalt. Niedrigere
Wassergehalte bedeuten nicht nur verbesserte Lagerfähigkeit,
sondern folgerichtig eine höhere Nährstoffdichte
bei Verringerung des Volumengewichtes.
Rohasche
Gibt einen Hinweis auf den Gehalt anorganischer Bestandteile
einschließlich der Mineralstoffe. Nur Calzium
und Phosphor müssen deklariert werden. Wissenswert
ist vielleicht, dass Koi in der Lage sind, viele Mineralstoffe
aus dem Wasser aufzunehmen. Trotzdem sollte ein gutes
Futter zur Sicherheit Zulagen an Mineralstoffen enthalten.
Als Ausgleich für den oft nur geringen Gehalt in
unseren gefilterten Teichanlagen mit häufig nur
wenig Wasserwechsel.
Kohlehydrate
Sind nicht deklarationspflichtig. Kohlehydrate sind
in gewissen Grenzen in nicht zu rohfaserhaltigen Mischungen
bei höheren Wassertemperaturen gut verdaulich.
Die Zufuhr von zu viel Kohlehydraten (z.B. im Brot)
können bei Koi unerwünschten Fettansatz in
Leber und Bauchraum fördern.
Zusatzstoffe
Werden über den sogenannten Praemix, bestehend
aus Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen und diversen
Stoffen mit Sonderwirkungen dem Komponentengemisch zugegeben.
Nicht alle zugesetzten Stoffe müssen deklariert werden. Von den Spurenelementen nur Kupfer und Selen, von den Vitaminen A, D3 und E. Ein gutes Koifutter sollte auch genügende Zulagen an Vitamin C haben, dies gilt in hohem Maße für Hochleistungsfutter und die Jungfischernährung.
Die zugesetzten Wirkstoffe sind überwiegend synthetischen Ursprungs und fast immer stabilisiert (gegen Zerfall geschützt). Vitaminzusätze werden meist über den Bedarf hinaus dosiert, um einen gewissen Schwund während der Lagerzeit des Futters auszugleichen. Oft aber auch aus rein optischen Gründen. Ein hochwertiges Futter enthält wesentlich mehr zugesetzte Vitamine als zu deklarieren sind.
Bei richtiger Lagerung sorgfältig hergestellter Futter mit stabilisierten Vitaminzusätzen kann davon ausgegangen werden, dass bis zu etwa 12 Monaten Lagerdauer ab dem Herstellungstag zumindest noch bedarfsgerechte Vitamingehalte vorhanden sind.
Eine zunehmend hohe Bedeutung haben bei den heutigen intensiven Haltungsformen mit z.T. sehr hochgezüchteten, empfindlicheren Fischen Futterzusätze zur Unterstützung des Immunsystems. Wirklich hochwertige Koifutter enthalten mehrere verschieden wirkende Immunstimulantien. Dazu gehören geeignete Pflanzen-, Hefe und Algenextrakte, sowie probiotisch wirkende Kulturen.
Was sind pro- und prebiotische Kulturen?
Vereinfacht ausgedrückt sind Probiotika bestimmte lebende Kulturen (u.a. Milchsäurebakterien), die die Gesamtheit der im Verdauungstrakt immer vorhandenen Bakterien positiv beeinflussen, sie bei der Verdauungsarbeit unterstützen. Die Qualität der Verdauung hat entscheidenden Einfluss auf die Gesundheit aller Lebewesen. Voraussetzung für die gewünschte Wirkung ist eine unverdaute Passage der zugesetzten Kulturen durch Magen und Dünndarm (soweit vorhanden) bis zu den Orten der endgültigen Verdauungsprozesse in den Enddärmen. Prebiotika sind bestimmte Nahrungsstoffe und natürliche Substanzen (z.B. Ballaststoff- und Stärkeverbindungen, sowie Pflanzenextrakte aus z.B. Knoblauch und Zichorie) die das Wachstum und die Vermehrung der probiotischen Kulturen in den Darmabschnitten der Verdauung fördern.
Die gesundheitsfördernden Eigenschaften der probiotischen Kulturen für alle Lebewesen - noch gefördert in Verbindung mit Prebiotika - sind bereits seit längerer Zeit bekannt und erforscht.
In hochwertigen Futtermischungen nehmen sie einen festen Platz ein.
Zusammensetzung
Angabe zu den verwendeten Futterkomponenten in der Reihenfolge
der Mengenanteile.
Wichtig zur ungefähren Beurteilung der Futterqualität
im Zusammenhang mit den deklarierten Inhaltsstoffen.
Eiweiße und Fette sollten überwiegend aus
Meerestieren stammen. Auch sehr gut geeignet sind Spirulinaalgen
und Hefen. Ein Weniger der Hauptnährstoffe aus
geeigneten Komponenten ist wesentlich besser als ein
Viel aus ungeeigneten. Stärketräger dürfen
nicht zu hoch eingesetzt sein. Noch am höchsten
verdaulich sind rohfaserarme Getreidesorten wie Weizen
und Mais. Zur Verbesserung der Stärkeverwertung
am besten hydrothermisch aufgeschlossen. Ungeeignet
sind sehr rohfaserreiche Komponenten. Es können
dann noch weitere Angaben zur Bewertung des jeweiligen
Futters gemacht werden, z.B. Zugabe von Wirkstoffen,
Immunstimulantien, Stoffen zur Aminosäurenaufwertung
(z.B. Betain), Farbverstärkern usw.
Haltbarkeitsdatum
Eine Futtermischung ist ein Naturprodukt und nicht unbegrenzt
haltbar.
Nicht nur z.B. Vitamine unterliegen ständig einem gewissen Schwund.
Jede organische Substanz altert und zerfällt mit unterschiedlicher Geschwindigkeit (besonders gefährdet sind fettreiche Mischungen). Über die Dauer der Haltbarkeit entscheiden sachgerechte Herstellung und Lagerung eines Futtermittels. Hauptfeinde sind UV Strahlen, Sauerstoff, Wärme und Feuchtigkeit.
Durch verschiedene Zusätze bei der Futterherstellung wird vorzeitige Oxydation verhindert. Verringerung des Feuchtigkeitsgehaltes der Mischung und die Bearbeitung im Extruder reduzieren den Keimgehalt.
Anschließend kommt dann richtiger Verpackung und Lagerung des Futters zunehmende Bedeutung zu.
Nach dem Absacken des losen Futters aus dem Silo des Herstellers wird das Haltbarkeitsdatum aufgestempelt. Und auch ein Rückstellmuster für etwaige spätere Kontrollen gefertigt und aufbewahrt.
Wir empfehlen, Futtermittel sachgerecht aufzubewahren, sie innerhalb des angegebenen Zeitraumes zu verbrauchen und beim Einkauf auf Angabe des Haltbarkeitsdatums zu bestehen!
Atama
Typ spirulina
Bewährtes Premiumfutter Koifutter für hohe
Anforderungen an gesundes Wachstum mit Ausbildung der
gewünschten Farben. Ausgesuchte Futterkomponenten
mit hoher Verdaulichkeit bieten eine artgerechte Nährstoffversorgung
bei verringerten Ausscheidungen. Mit hohen Wirkstoffzusätzen,
einschl. Zusätzen zur Gesundheitsförderung
und der Farbgebung.
Atama
HIGH END
Nach dem letzten Stand der Wissenschaft konzipiertes,
neues Spitzen-Koifutter für höchste Anforderungen
an die Koiernährung. Das ausgewogen hohe Angebot
artgerecht verdaulicher Nähr- und Wirkstoffe aus
wertvollen Futterkomponenten sichert ausgewogenes Wachstum
mit Ausbildung der gewünschten Körperformen.
Reiche Zusätze zur Verbesserung des Erscheinungsbildes
erzeugen brillante Farben mit klarer Zeichnung und eine
optimale Hautqualität. Weitere Zusätze unterstützen
sehr wirksam Tiergesundheit und Ausbildung einer hohen
Immunität.
Atama
spezial W&K Mit optimierter, bewährter
Rezeptur
Leichtverdauliches Koi-Spezialfutter für besonders
hohe Anforderungen an gezieltes, ausgewogenes Wachstum
und sehr wirksamer Unterstützung der Kondition.
Die sehr hohe Verdaulichkeit sichert ausgewogenen Zuwachs
an Körpersubstanz bei nur geringen Ausscheidungen.
Dieses Koifutter Enthält Bestandteile zur Förderung
der Farbklärung. Hervorragend auch geeignet zur
Ganzjahresfütterung.
Atama
spezial SKF
Spezialsinkfutter.
Hoch verdaulich auch noch bei sehr niedrigeren Wassertemperaturen.
Besonders gern gefressen, für ganzjährig artgerechte
Koifütterung. Die ungewöhnlich hohe Aufnahmefähigkeit
für Fischöle ohne anschließende Auswaschung
bei der Verfütterung macht dieses exklusive Koifutter
zur unübertroffenen Grundlage für die Kaltwasserfütterung.
Atama
garant
Beliebtes, und als problemloses Teichfutter breit bewährtes
Koifutter. Gesund, ausgewogen, abwechslungsreich, gut
verdaulich – für praktisch alle Anforderungen.
Atama
Vitmix
Die preiswerte Koifutter-Alternative. Mit besonders
gutem Preis-Leistungsverhältnis.
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Atama
GROW-MIX
Neue Futtermischung im preiswerteren Segment mit artgerecht
hoher Nährstoffdichte Dieses Futter unterstützt
- gezielt eingesetzt - das zügige, angemessene
Wachstum von Koi unter intensiven Haltungsbedingungen.
Atama
Typ staple
Bewährtes, hochwertiges Basisfutter für die
tägliche, preisgünstige Fütterung. Auch
gut geeignet zur Herstellung von vielseitigen Koifuttermischungen.
Atama
protect
Zur gezielten, sehr wirksamen Stimulierung des Immunsystems
und Verbesserung der Kondition. Koifutter zum Einsatz
bei Stressituationen aller Art.
Atama
Typ Wheatgerm Neu!
Mit optimierter Rezeptur
Hochwertiges Spezialfutter mit besonders leichtverdaulichen
Komponenten einschl. wertvoller Weizenkeime zur Koifütterung
bei sehr niedrigen und sehr hohen Wassertemperaturen.
Die hohe Nähr- und Wirkstoffdichte unterstützt
wirksam den Organismus.
Auch sehr gut zum Mischen mit anderen Futtersorten geeignet.
Unser Typ Wheatgerm unterscheidet sich von vielen einfacheren
Wheatgermfuttern durch die besonders in Herbst und Frühjahr
geforderte hohe, leicht verfügbare Nähr- und
Wirkstoffdichte.
Atama
wheatgerm Color
Eine vielseitige Koifutter Alternative. Ausgewogene
Futtermischung mit hohen Anteilen an reinem Wheatgermfutter.
Zum universellen, auch ganzjährigem Einsatz.
Atama
Babystart
Leichtverdauliches, sehr nähr- und wirkstoffreiches
Jungfischfutter. Für zügige, angemessene
Entwicklung kleiner Koi ab etwa 10./14. Lebenstag.
Atama
Naturfutter
Bachflohkrebse, Süßwassergarnelen, Seidenraupenpuppen
- getrocknet. Von hoher Qualität und Frische.
Atama
Sonderfutter
Mikrobiologie zur Gesundheitsförderung
Atama
Futteraufwertung
Eigenherstellung besonders artgerechter Koifutter. Aufwertung
des Futters mit unbearbeiteten, natürlichen Nähr-
und Wirkstoffen.
Atama
Futtersets
Je nach Jahreszeit zusammengestellte Koifuttersets mit
Preisvorteil.
Atama
Spezial Stör
Auf die speziellen Nahrungsansprüche der Störe
in unseren Koiteichen abgestimmtes Spezialfutter. Durch
die ausgesucht hohe Futterqualität auch für
ein gelegentliches Mitfressen durch Koi, besonders bei
niedrigeren Wassertemperaturen, gut geeignet.